Dietética + Nutrición
CUTASA apuesta por la calidad integral en todos sus servicios, concretamente los relacionados con cuestiones higiénico-sanitarias. Dispone de un equipo de profesionales controlado y vigilado por nuestro Técnico Sanitario, garantizando así, el cumplimiento de la Norma UNE-EN-ISO 9001:2000.
Para garantizar el correcto desarrollo de nuestra actividad, impartimos cursos de formación intensivos a nuestro personal; impartidos por nuestro Técnico Sanitario licenciado en Ciencias Biológicas, y en Tecnología de los Alimentos, que capacitan y ponen al día a nuestros trabajadores, dándoles los conocimientos y la orientación necesaria para el correcto cumplimiento de su cometido.
Disponemos de los servicios de un departamento de Bromatología que establece y garantiza el correcto aporte calórico en función de las características de los comensales, además de la correcta ingesta diaria tanto de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) como de micronutrientes (vitaminas y minerales).
